Проучването предлага на хората, които пият чай три пъти седмично, да живеят по-дълго наука EL

Разследване отбелязва по-ниска честота на сърдечно-съдови заболявания при хората, които консумират това вещество

Сърдечно-съдовите заболявания са основната причина за смърт в света, според Световната здравна организация (СЗО) и водят до 31% от регистрираните смъртни случаи. В Китай инсултът и коронарната болест на сърцето сега се нареждат в първите две по смъртност. Срещу това изследователи от различни китайски институции са анализирали свойствата на чая и неговите ползи за здравето. Изводът е, че редовното консумиране на тази инфузия и особено на зеления чай намалява смъртността от тези заболявания и рисковете от страдание от тях. Хората, които пият чай три пъти седмично, имат с 1,26 години по-голяма продължителност на живота, показват резултатите от изследването, публикувано наскоро в The European Journal of Preventive Cardiology.

проучването

Западняците са склонни да пият чай с добавка на захар или мляко, което може да отмени здравословното въздействие на пиенето

Учените са използвали данни от 100 902 възрастни китайци, от които 31,6% са пили чай поне три пъти седмично. Повечето редовни потребители са били мъже, пушачи и пиели алкохол. Това, което са открили в продължение на повече от седем години проследяване, е, че броят на епизодите на сърдечно-съдови заболявания, свързани с атеросклероза, е по-нисък при този процент от участниците и смъртността е намалена средно с до 30%.

Донгфън Гу, координатор на изследването и изследовател в епидемиологичния отдел на Китайската академия за медицински науки, посочва, че „рисковете от сърдечно-съдови заболявания се намаляват с 39%, ако навикът се запази поне осем години“. Според резултатите от проучването ефектите са по-забележителни при зеления чай, въпреки че делът на обичайните потребители на черен чай е относително малък (8% от участниците). Черният чай преминава през процес на аерация, така че неговите полифеноли се окисляват, разграждат и губят своята активност. Следователно зеленият чай е най-добрата алтернатива за способността му да забавя сърдечно-съдовите и невродегенеративните заболявания.

Мисля, че преди да увеличим дозите чай, трябва да се храним по-добре

Висенте Арарте, изследовател от Испанското кардиологично дружество

Франсиско Дж. Плоу, учен от Института по катализа и нефтохимия към Висшия съвет за научни изследвания (CSIC), смята, че това изследване е изчерпателно и пълно, но нещо го изненадва. "Това, което ме впечатлява най-много в тази работа, е, че те описват като редовен потребител, който пие чай три пъти седмично. Очаквах по-висок бар", обяснява той. „В чаша зелен чай има около 80 милиграма флавоноиди, което предполага, че редовен консуматор, според проучването, приема 240 милиграма на седмица от тези антиоксидантни съединения“, казва изследователят на CSIC.