Противовъзпалителна диета AIP диета автоимунен протокол
Автоимунният протокол е много известен и добре познат метод в САЩ, разработен от д-р Лорен Кордейн. Той откри, че някои храни предизвикват възпаление при хора с автоимунни заболявания като псориазис, диабет тип I, ревматоиден артрит, болест на Crohn, хипотиреоидизъм и за подобряване на състоянията на тревожност или депресия, наред с други.

Това е метод, чиято основна цел е да подобри имунната система, да възстанови храносмилателната система, да коригира хормоните и да намали възпалението на червата чрез диета - чрез елиминиране на тези храни, които най-вероятно ще възпалят тялото - и стил на живот, като шанс на тялото да се излекува.
В допълнение към елиминиращата диета, протоколът насърчава яденето на много хранително плътни храни и без други, които въпреки че имат потенциални ползи за здраво тяло, имат способността да провокират възпаление в такава, която не е такава. Този протокол е основно разделен на две фази: фаза на елиминиране и фаза на повторно въвеждане.
Както винаги обяснявам, всеки човек е свят и това, което работи за някои, не. AIP противовъзпалителната диета е много рестриктивна и това са храните, които не трябва да се ядат по време на диетата.