Противопоказания на кимион; Ботанически-онлайн
Какво представлява кимионът и за какво се използва?
The кимион (Cuminum cyminum) е плодът на растение, произхождащо отТуркестан. Ботанически това растение е от семейство Umbelliferae, роднина на копър, кориандър и анасон.
Използва се като ароматна подправка в храната, в естествената медицина и за нейните етерични масла .
Показания за кимион
Дъвчете малко зърна кимион след ядене помага в борбата с плаката, която причинява кухини, лош дъх и гингивит, поради антимикробните свойства на кимиона.
Кимионът е тоник за стомаха със свойства за повишаване на апетита. Той благоприятства изхвърлянето на газове от храносмилателната система и намалява подуването на корема.
Наскоро беше установено, че кимионът има хипогликемични свойства, които може да са подходящи за хора с диабет.
Той е много богат на желязо и евпептик. Въпреки че не се консумира в достатъчно количество, за да се счита за източник на желязо, апетитните свойства (за увеличаване на глада) на кимиона и богатството му на желязо го правят важна подправка за допълване на диетата при анемия.
Настойките от кимион също са подходящи, когато има дихателни проблеми, кашлица, бронхит или слуз. Това е лекарствено и отхрачващо средство.