Протеинът от свинско бяло палто съдържа всички основни аминокиселини за
МАДРИД, 4 декември (EUROPA PRESS) -

Протеинът, осигурен от свинско с бяло покритие, съдържа всички незаменими аминокиселини за човешкото тяло, което му придава „отлично качество и висока биологична стойност, според проучване, проведено от Испанското дружество по диететика и хранителни науки (SEDCA), в сътрудничество с INTERPORC.
По-конкретно, работата подчертава, че свинското месо в храненето на децата играе важна роля, тъй като осигурява на детето „голямо разнообразие“ от необходими хранителни вещества и енергия. Препоръките за консумация са между 2-4 пъти седмично и консумацията на колбаси може да бъде включена по умерен начин в диетата на най-малките.