Протеиновите добавки наистина ви помагат да спечелите мускули BBC News World
Източник на изображението, Thinkstock
Маркетингът работи, а какво да кажем за продукта?
Някога протеиновите добавки са били изключително предназначение на културистите, но днес те са насочени към всички.
Предполага се, че те ни помагат да натрупаме мускули и ни пречат да го загубим, когато остареем.
Маркетингът на производствени компании определено работи: почти 1 на 20 души между 40 и 50 приема тези добавки.
Но имаме ли нужда от повече протеини в диетата си? И дали протеиновите добавки ви помагат да качите мускули?
Експериментът
Изглежда, че има логика във всичко това: мускулите съдържат протеин, така че допълнителният протеин трябва да направи по-големи мускули.
Край на Може би и вие се интересувате
Така че с помощта на д-р Стюарт Грей от Университета в Глазгоу, програмата на Би Би Си „Повярвай ми, аз съм лекар“ проведе експеримент, за да прецени дали това е вярно.
Ние се фокусираме върху суроватъчния протеин, който първоначално е бил отпадък от производството на сирене.
Често описван като най-висококачествената форма на протеин, той съдържа всички незаменими аминокиселини и е много популярен сред културистите, както и сред потребителите на фитнес и все по-възрастни хора, загрижени за загубата на мускулна маса.
Източник на изображението, Thinkstock
Мускулите на нашето тяло съдържат протеини.
Набрахме 24 доброволци на възраст между 20 и 67 години, включихме ги в осемседмична програма за вдигане на тежести и дадехме половината от тях шейк от суроватъчен протеин и половина плацебо.
Ако търговията с протеинови добавки е вярна, тогава тези, които са яли протеин, трябва да получат повече мускули.
Интервенцията
Участниците тренираха три пъти седмично в продължение на осем седмици. Всяка сесия се състоеше от девет повторения на всяко от тези упражнения:
- Преса за крака
- Удължаване на крака
- Извиване на крака
- Гръдна гъвкавост
- Аддукция на рамото на ролката
- Гребане в седнало положение
- Контракция на бицепса
- Френска преса