Протеинова диета
Алхимия: Когато отивате в хладилника всеки ден и успеете да направите салати, ендивия, гъби, краставици, броколи и карфиол, тиквичките и доматите имат различен вкус всеки ден.
Защо обичаме да ядем толкова много? Освен всичко друго заради разнообразието от вкусове и нека си признаем, колкото повече ядем и колкото по-разнообразни, толкова повече ни харесва ... и как се прави това на диета? Ами аз го наричам Алхимия.
Признавам, че го обичам готвене и експериментирах в кухнята, така че с какво мога да ям и какво имах на една ръка разстояние, трябваше да извлека много от него. Те "ми позволяват" да използвам подправки, които като запарки имат вкус на други части на света и с няколко грама риган, кимион, подправка за спагети, люспи сол, пушена сол, лук на прах, чесън на прах, къри и дижонска горчица, може да направи чудеса. Това е въпрос на въображение и експерименти.
Моята порция олио беше една супена лъжица и една оцет за целия ден ! И откъде да знам облечете салата с големината на арената за бикове (защо можете да изядете желаното количество) с една супена лъжица масло ? Лесно: смесете в голяма чаша вашата супена лъжица масло, вашата супена лъжица оцет, вашата супена лъжица горчица, малко лимон и много подправки (босилек, риган, подправки ...) и останалата вода. Разклащаш го добре и вуаля! Вече имате подправка за известно време.
Това, което правех, беше да направя храната си привлекателна и да ям дори агнешка салата с гъби беше нещо ново всеки ден и експериментирах с всичко, което ми хрумна в кухнята: пълнени с гъби ендивии с чесън на прах и магданоз, гъби, пълнени с броколи сметана, домати гратен с риган и босилек, сотиран спанак с чесън и гъби, подправена зеленчукова тава, зеленчуци на скара с пушена сол, крем от тиквички с лук на прах и солени люспи, които се хрускат, когато го ядете, гъбен крем с чесън на прах и докосване на манатарки, спанак къри крем, гаспачо с краставица, домат и гарнитура от гъби ... и истината е, че ястията дори изглеждаха добре и изглеждаха типично за висшата кухня.
Всеки ден се състоеше от протеинова саше закуска с чай или кафе без мляко и захарин, протеин в средата на сутринта, ядох и вечерях зеленчуци с протеин, а следобед друг протеин. Хайде, цял ден яде ! Трябваше да настроя аларми на мобилния си телефон, защото забравих да ям в средата на сутринта и следобед и от време на време имах "желание да ям" между един прием и друг и правех инфузия или имах допълнителен протеинов плик Това беше всичко, което имах.
Гладът не минава, Защото едва ли имате време за смилане на всичко, когато трябва да ядете отново след 2 часа и половина! Това ме накара да се замисля за количествата. Хапвах, сякаш светът ще свърши или беше последната вечеря ... и не! Не забравяйте, че не е нужно да „попълвате цялата празнина“, а просто да ядете това, което ви отговаря и ако имате празнина, помислете, че ще ядете отново след 2 часа и половина! Разбира се много по-добре и затова спирате да „поглъщате“ и започвате да ядете това, от което тялото ви се нуждае, за да бъде годно и да работи като по часовник. И все пак имаше много трудни дни, в които подсъзнанието те издава.