Протеин и калоричност в различните части на пилето

части

Месото от пиле присъства във всеки балансирана диета. Тъй като се нарича бяло месо, то има високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. Това го прави много интересна храна за спортисти.

След това ще видим какво съдържание на протеини и колко калории има всяка от частите на пилето (гърди, бедро и крила).

Частта от пилето, която има най-висок процент на протеин по отношение на мазнините, е гърдата.

Пилешко бутче

Бедрото е една от най-сочните части на пилето, главно поради факта, че има по-високо съдържание на мазнини от другите части на пилето като гърдите.

Що се отнася до съдържанието на протеини, тази част от пилето осигурява около 26 грама протеин на 100 грама.

Що се отнася до калоричното съдържание, тази част осигурява около 209 калории на 100 грама. От 100% от калориите в бедрото, около 53% от калориите идват от протеини и 47% от мазнини.