Просо с тиква; Здраве и уелнес на кухнята
Това е рецепта, която ще осигури енергия на земната стихия, ще отпусне стомаха и панкреаса от тревоги и подхранва далака и ще се свърже с майката, за да ни утеши с грижите си.
Търсим естествената сладост, която ни дават кръглите зеленчуци, като тиквата, която заедно с просото, приготвено бавно, с времето и с много любов, ни осигурява нужната релаксация.
Когато сме съкрушени и се чувстваме припряни, пълни с притеснения, с много работа или прекалено много в главата, изразходваме много енергия. Мозъкът се храни с въглехидрати и затова се нуждаем повече от всякога да регулираме консумацията на въглехидрати, за да имаме енергия постоянно, без скокове, по балансиран начин.
Просото е най-подходящата зърнена култура за това, то е най-алкалното, така че е най-доброто за стомаха. Освен това ни помага да поддържаме нивата на кръвната глюкоза и е идеален за успокояване на нервната система.