Просо какво е и как да го готвя у дома VegVeggies
Прочетете също
Какво представлява полентата, видовете и как да я приготвите
The Сине е може би една от най-известните и най-популярните храни, особено в Китай, където счита се за свещена храна, толкова мощна, че е част от самата традиционна китайска медицина, която, както със сигурност знаете, има многовековна традиция и история.
Изправени сме пред вкусна зърнена култура, широко консумирана на Изток. Всъщност това е много важен източник в азиатската и африканската храна.
Всъщност просото е част от група от различни дребносеменни зърнени култури, така че не само сме изправени пред една храна, но в действителност има няколко. Поради тази причина в този момент можем да споменем различни сортове, като: перлено просо, обикновено просо, дребно просо, пръст просо или многогодишно просо.
Предлага се под формата на малки зърна, с характерен жълто-оранжев цвят.