Причини за пиене на течност от туршия

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати и кетогени придобиват все по-голяма популярност и приемане, също сред медицинската общност. Един от страничните ефекти на кетогенната диета е така нареченият „кето грип“ през първите няколко дни, който се проявява като умора или главоболие, докато тялото се приспособява към използването на мазнини за гориво вместо въглехидрати. Едно от домашните средства за борба с тези симптоми е течността от кисели краставички.

течност

Защо да приемате оцет преди хранене

Знам повече

Всъщност спортистите пият тази саламура от десетилетия за борба с крампи и слабост. Не се знаеше защо точно, но се получи. Сега имаме повече информация защо и какво работи, за да пием течността от туршия.

Първото приложение е облекчаването на спазми. Обичайната причина за спазми е липсата на хидратация и електролити. В проучване с дехидратирани хора, които са били провокирани от електростимулационни крампи, е установено, че има бързо облекчение от пиенето на течността от киселите краставички, но не само от питейната вода. Това не може да се обясни само с възстановяване на електролита и се подозира неврологичен ефект.

Това също би обяснило защо оцетът от сок от туршия може да помогне за облекчаване на болката. Оцетът може да спре нервните сигнали, които карат уморените мускули да се свиват, причинявайки спазми.

Разбира се, сокът от туршия, съставен от сол, оцет и понякога малко захар, е много по-мощен източник на електролити от всяка спортна напитка. Всъщност повечето хора могат да се рехидратират само с вода, но след много продължителни или тежки физически упражнения може да липсват соли и киселини. Пиенето на разтвор с натрий и калий може да ви помогне да хидратирате по-бързо, тъй като при изпотяване губим както натрий, така и калий.

Това е идеята зад онези флуоресцентни сини напитки, които се движат милиони годишно, но експерименти са установили, че течността от туршиите, освен натрия от солта, съдържа и калий и може да помогне за хидратацията и възстановяването на електролитите (по-евтино и без вредната добавена захар).

Ако сте загрижени за количеството сол, струва си да запомните, че причинно-следствената връзка между приема на сол и хипертонията отдавна е опровергана.