Пропускането на закуската не е толкова лошо, според многопроучване
Ако сте от онези, които пропускат закуската първо нещо сутрин, защото не сте гладни, току-що сте се събудили, не бива да се притеснявате. Проучване на проучвания, публикувано преди няколко дни в British Medical Journal, ясно посочва, че закуската вече не трябва да се възприема като „най-важното хранене за деня“.
В AXA Health Keeper имаме ендокринолози и диетолози готов да разреши всичките ви съмнения. Попитай ги тук .
Ползи от закуската
Систематичният преглед на 11 контролирани клинични изпитвания за ефектите от пропускането на закуска ясно разкрива, че нито скоростта на метаболизма в покой не е намалена, нито ви кара да наддавате който не закусва. Тези резултати съвпадат с тези от други качествени проучвания, които вече посочват, че няма доказателства, че липсата на закуска в диетата е отрицателна за хората.
През последните 50 години преобладават съобщенията за ползите за здравето от добра закуска и преди всичко с преработени зърнени храни. Но ... какво, ако това не беше нищо повече от a още мит за храна ?
Проведените сега проучвания показват, че зад вярата от последните десетилетия има две погрешни схващания ползи от закуската. От една страна, има идеята, че ядем в малки количества и по-често, за да избегнем стреса от храносмилане на големи ястия, особено късно през деня. Тези разсъждения обаче се подкрепят от проучвания, направени с мишки, а някои и с хора, но за кратки периоди от време са малко полезни за обобщаване на констатациите.
От друга страна, многократното наблюдение, че хората с диабет и затлъстяване те пропускат закуската повече от слабите хора. Но тази концепция произтича от проучвания, предубедени от факта, че хората, които пропускат закуската, са по-склонни средно да имат по-ниско образователно ниво, да бъдат по-малко здрави и като цяло да спазват хранително бедни диети.
Въпреки тези пристрастия и доказателствата за противното, които се появиха през последните години от рандомизирани клинични проучвания, идеята, че пропускането на закуската е нездравословна, остава в научния орган от десетилетия.