Пропускане на закуската ... как влияе на теглото ви
Будилникът звъни и мозъкът започва да се тревожи:
„Трябва да станете и ние изядохме цялото гориво.“ Обадете се на първия неврон, който имате под ръка, за да видите дали има налична глюкоза в кръвта; От кръвта те реагират: ето глюкоза за около 15 до 20 минути, нищо повече. Мозъкът прави жест на съмнение и казва на неврона на пратеника: добре, говорете с черния дроб, за да видите дали има резерви. В черен дроб Те се консултират със спестовната сметка и отговарят, че най-много средствата продължават 20 до 25 минути. Общо има само около 290 грама глюкоза, тоест отнема 45 минути.
Кога не закусихме нашето тяло активира кортизол, хормон, който задейства механизмите, така че протеините да започнат да се използват като източник на енергия, те ще преминат в черния дроб, за да се превърнат в кръвна глюкоза. Процесът продължава, докато се върнем към Яжте.
Както изглежда, кой мисли, че не закусвам той се заблуждава, защото яде собствените си мускули, поглъща се. Последицата е загуба на мускулен тонус, и а мозък че, вместо да се грижат за своите интелектуални функции, прекарва сутринта, активирайки аварийната система, за да получи собствена енергия на тялото.