Пропионат - широко използван консервант, който може да увеличи риска от диабет и затлъстяване

Консумацията на пропионат задейства аларми в резултат на разследване от Училището за обществено здраве на Т.Х. Чан от Харвардския университет.

Хляб, сладкиши, сирена, конфитюри, кисело мляко, сладолед, десерти или ароматизирано мляко са някои от храните, които те съдържат пропионат, съставка, широко използвана като консервант поради своето фунгицидно и противогъбично действие, което в момента се намира в окото на урагана след като е бил обект на разследване от T.H. Чан от Харвардския университет (САЩ).

използван

И това ли е Резултатите от изследването, публикувано в Science Translational Medicine, предупреждават за тази съставка, която може да бъде свързана с повишени нива на няколко хормона, които са свързани с риска от затлъстяване и диабет. Обезпокоителна находка поради разпространението на пропионат и все по-тревожните и нарастващи цифри за диабет и затлъстяване.