Промяната на времето за закуска и вечеря може да намали телесните мазнини

A. ALMENDROS. - Ново проучване, публикувано в Journal of Nutritional Sciences, показва, че малките промени във времената на закуска и вечеря могат да намалят телесните мазнини. Под заглавието „Хранене с ограничено време (форма на периодично гладуване“), няколко изследователи, водени от Джонатан Джонстън от Университета в Съри, анализираха в продължение на 10 седмици въздействието на промяната в времето на хранене върху приема на храна, състава и маркерите на риска за диабет и сърдечни заболявания.

закуска

Участниците бяха разделени на две групи: тези, които трябваше да забавят закуската си с 90 минути и да вечерят 90 минути по-рано, и тези, които се хранеха както обикновено (контролите). Участниците трябваше да предоставят кръвни проби и пълни дневници на диетите преди и по време на 10-седмичния период на проучване.

За разлика от предишни проучвания в тази област, от участниците не се изискваше да се придържат към строга диета и да се хранят свободно, стига да са в рамките на определен прозорец за ядене. Това помогна на изследователите да преценят дали този тип диета е лесно да се спазва в ежедневието. Изследователите установили, че тези, които са сменили времето си на хранене, са загубили над два пъти повече телесни мазнини от тези в контролната група, които са се хранили нормално. „Ако тези данни могат да бъдат възпроизведени в по-големи проучвания, има вероятност ограниченото във времето хранене да има широки ползи за здравето“, казват изследователите.