10 свойства на мидите се възползват максимално от тях във вашата диета

Коронавирус в Испания на живо: мерки по Коледа | Последен път на ваксината

Номинирани за Оскар за най-добър режисьор 2019

Мидите Те се характеризират с принадлежност към семейството на миди и мекотели на солени и сладководни местообитания. Те могат да се считат за бедните братя на други велики педики. Те могат да се консумират варени, пушени, пържени, на скара, на пара и са доста популярни в страните от Европа и Тихия океан.

В Испания също имаме защитени природни и органични зони които им придават много висока хранителна стойност, тъй като имат високо съдържание на витамини, аминокиселини и минерали, така че са много полезни за здравето.

Калий

Мидите са богати на калий. Калият помага на нервите и мускулите да общуват, улеснява навлизането на хранителни вещества в клетките и излизането на отпадъците от тях. Една чаша миди съдържа 480 микрограма калий, което е почти 14% от необходимия дневен прием.

Срещу депресия

Добавки с витамин В-12 могат да се използват при лечение с антидепресанти. Витамин B-12 участва в голямо разнообразие от телесни функции и предлага много ползи за здравето. Някои психологически или поведенчески показатели, свързани с депресията, могат да се подобрят с добавянето на този витамин. Препоръчителната доза витамин В-12 (наречен кобаламин) е 2,4 микрограма на ден. Всеки 30 грама варени миди осигурява 6,8 микрограма, което е еквивалентно на повече от 280% от необходимото, като по този начин е отличен източник на този витамин.

Протеин

Според справките за хранителния прием, публикувани от Министерство на земеделието на САЩ, 10% до 35% от калориите трябва да идват от протеини. Една чаша миди съдържа почти 18 грама протеин, което е около 30 процента от дневната нужда за средно 68 кг човек. Яденето на 15 миди осигурява протеинов еквивалент на 170 грама пържола от месо.