Пролетни плодове, зеленчуци и зеленчуци това са техните предимства
Пролетта вече е сред нас и много храни намират най-доброто време за консумация през тези месеци, предлагайки на тялото ни хранителните вещества, от които се нуждае по това време на годината. Но в допълнение към това, ние ви казваме ползите от пролетните плодове, зеленчуци и зеленчуци.
Пролетни плодове
Сред основните плодове от пролетта откриваме следното, от което обобщаваме основните му предимства:
- Ягоди и ягоди: те са леки плодове и със съдържание на витамин С, подобно на оранжевото, но също така имат антиоксиданти като полифеноли, които са от полза за сърдечно-съдовото здраве и могат да ни отдалечат от други заболявания като рак или атеросклероза, като предотвратяват окисляването на липидите и предотвратяват отрицателно действие на свободните радикали на кислорода върху клетките. Те също така са източник на фитостероли, които помагат за предотвратяване или обръщане на дислипидемия.
- Череша: освен че са източник на витамин С, калий и фибри, черешите имат антоцианини с антиоксидантен ефект в тялото ни, които могат да помогнат за предотвратяване на различни заболявания като рак или сърдечно-съдови проблеми. Освен това те имат противовъзпалителен ефект, който намалява риска от страдания от подагра.
- Праскова: те са добър източник на каротини и калий за организма и заедно със сливите могат да имат същите или повече антиоксиданти от боровинките, тъй като имат фенолни съединения, които намаляват оксидативния стрес в организма и това може да помогне за предотвратяване на заболявания. В допълнение, те са свързани заедно с нектарини и сливи с по-ниска честота на метаболитни заболявания като диабет и затлъстяване.
- Кайсия: те имат много добро хранително качество, тъй като са източник на каротини, калий, фибри и витамин А. Те също така са източник на фитохимикали като полифеноли с антиоксидантна функция в тялото ни, които, както казахме по-рано, намаляват риска от дегенеративни и метаболитни заболявания.
- Сливи: Те не само са един от плодовете с повече фибри, но са и добър източник на калий и имат променливи количества фенолни съединения, които ни държат далеч от болести и са от полза за здравето ни. Освен това те са много леки и богати на вода.
- Мушмула: Подобно на сливите, локумите са една от храните с най-много фибри. Той има голямо количество каротини, витамин А, селен и витамин С, всички хранителни вещества с антиоксидантни функции за тялото и следователно може да предложи големи ползи за нашето здраве.