Пролетна салата Танц на камини
Пристрастен съм към салати, признавам си. Те са здрави, богати са, има хиляди различни комбинации, толкова много, че е невъзможно да скучаеш и на всичкото отгоре са леки (или могат да бъдат).
Рядко е денят, в който не ям салата, Взимам ги през цялата година. Много е важно да се храните сурова храна тъй като поддържат всички свои ензими и хранителни вещества непокътнати, нещо, което не се случва с готвената храна. Поради тази причина се уверявам, че повечето плодове и зеленчуци, които ям, са в естественото си състояние, освен това губим много по-малко време за приготвяне на салата, отколкото всяко друго готвено ястие, тъй като те са по-сложни.
The салати те могат да бъдат много здрави и леки, стига да сме внимателни със съставките и особено със сосовете, които използваме. Ако използваме мазни съставки като сирене и много калоричен сос, като Цезар, или просто добавим голямо количество масло (което, макар и да е много здравословно, е необходимо да го приемаме умерено), можем да постигнем обратен ефект, направете нашата салата много калорично ястие.