Произход на джинджифила, свойства и рецепти от този прекрасен корен
Всички познаваме джинджифила, но какво да кажем за свойствата на тази мощна грудка? В днешния петък за хранителните факти хвърлихме светлина по въпроса.
Съдържание
Какво е джинджифил?
Тази добре позната грудка е хоризонтално коренище или подземно стъбло от това ароматно тропическо растение. Растението джинджифил принадлежи към семейството на Zingiberaceae, произхождащо от Югоизточна Азия. Корените от джинджифил се предлагат на пазара като грудка или като подправка на прах.
Джинджифилът не се използва само като подправка в готвенето. От векове се счита за лечебно растение доказано в традиционната китайска медицина и индийската аюрведа натуропатия. От 16-ти век нататък джинджифилът идва в Европа, за да остане. The 10 данни Следното със сигурност ще ви убеди в предимствата на консумацията на джинджифил.
Запазване на джинджифил
За да запазим добре джинджифила, трябва първо да започнем с избора на правилното парче в супермаркета. Уверете се, че джинджифилът, който попада в пазарската ви количка, е свеж и твърд джинджифил. Прясно, неразрязано парче може да издържи няколко седмици на хладно и сухо място. Ако парчето корен, което купувате, вече е отрязано, можете да го увиете с найлоново фолио и да го държите в отделение на хладилника, където не е изложено на въздух.
Свойства на джинджифила
Джинджифилът се счита за 10 продукт, предвид многобройните ползи, за които се отчита неговата консумация. Освен че стимулира процеса на храносмилане, той предотвратява световъртежа и има аналгетични и противовъзпалителни свойства. Разбира се, консумацията му е показана и за борба с настинките.
Все още ли не сме ви убедили в чудесата на този продукт? Ето някои предимства и ползи от консумацията на джинджифил. Може би 10 данни че ви предлагаме сега, те ще завършат да ви убеждават.
10 причини, поради които трябва да ядете повече джинджифил
Полезни компоненти на джинджифила
Тази грудка е пълна с енергия. Също така съдържа a голямо количество микроелементи. В 100 g джинджифил има 5 mg витамин С, 16 mg калций и 415 mg калий в допълнение към 1,8 g протеин и 2 g диетични фибри.
Джинджифил и настинки
Ако гърлото ви боли, имате запушен нос и често кашляте; тогава е идеалното време за прием на джинджифил. Няма значение дали го пиете в чая си, в смутито или сурово: витамин Ц съдържащи се в тази храна благоприятства нормалното функциониране на имунна система. Нашите Ежедневни витамини те ви осигуряват много други витамини освен витамин С. Тези перфектно дозирани капсули покриват 100% от ежедневните ви нужди от витамин.
Джинджифилова вода
Можете просто Пия чай на полезни свойства джинджифил за общо добро здраве. За да направите това, ще трябва да нарежете джинджифила на малки парченца и да ги излеете в чаша и след това да го залеете с гореща вода, така че джинджифилът да може да отдели своите вещества перфектно.
Съвет: ако използвате органичен джинджифил, оставете кожата върху него, тъй като това е частта от грудката, където е по-висока концентрация на минерали.