Продоволствена сигурност и хранене на домакинствата; n от общността

Домакинствата имат продоволствена сигурност, когато целогодишно имат достъп до количеството и разнообразието от безопасни храни, необходими на членовете им, за да водят активен и здравословен живот. Вкъщи продоволствената сигурност се отнася до способността да се гарантира наличието на храна, независимо дали е произведена или закупена от семейството, за да се задоволят нуждите на всички нейни членове.

хранене

Хранителната ситуация на всеки член на домакинството зависи от изпълнението на различни изисквания: наличната храна в домакинството трябва да се разпределя според индивидуалните нужди на членовете му; храната трябва да бъде с достатъчно разнообразие, качество и безопасност; и всеки член на семейството трябва да е в добро здраве, за да се възползва от консумираната храна.

Постигането на свързаните с храненето цели на Световната среща на върха по храните изисква национални и секторни политики и програми, които имат ефективни действия на общността, насочени към подобряване на продоволствената сигурност на домакинствата и насърчаване на консумацията на правилно хранене през цялата година от гледна точка на храненето. Тези действия трябва да се извършват в рамките на насърчаване на устойчив поминък и трябва да се вземе предвид разнообразието от местни фактори, които водят до различни форми на недохранване, включително проблеми с хроничен или сезонен недостиг на храна, липса на разнообразие в неадекватна храна, мерки за домашни грижи и хранителни практики, както и лоши условия на живот.

Групата за безопасност на храните в домакинствата, в сътрудничество с групата за образование и комуникация по хранене, представлява Службата за хранителни програми. Дейностите на това звено са насочени към разработването и прилагането на ефективни програми за нормални обстоятелства или извънредни ситуации, за да се помогне на бедните домакинства и общности да осигурят достъпа им до питателна храна, да подобрят консумацията на храна и тяхното хранително благосъстояние, като същевременно намалят тяхната продоволствена несигурност и бедност. Дейностите на Службата са насочени към бедните и недохранени сектори, както и към семействата, които се борят да се справят с другите проблеми, причинени от ХИВ/СПИН.