Прочетете преди ядене - Педро Волтас

ядене

Винаги казвам на пациентите си дългосрочната загуба на тегло не е просто да останете на диета за цял живот. Много от хората с наднормено тегло или затлъстяване казват, че винаги са на диета, което не е вярно. По-скоро те се позовават на постоянната грижа, която трябва да отслабнат, дори и да не успеят. Никой не може да живее на вечна диета. Няма тяло или ум, които да го подкрепят. Става въпрос за превъзпитаване на нашите хранителни навици, за да се научим да се храним здравословно.

Всъщност скорошно проучване, публикувано в научното списание „Икономика на земеделието“, „Ефектите на хранителните етикети върху затлъстяването“, установи, че хората, които редовно четат тези данни, преди да вземат решения за консумация, имат по-голяма загриженост за наднорменото тегло и са станали по-ефективни борба срещу затлъстяването. Случаят показва това докато подобряваме знанията си за храната, ние също така приемаме по-отговорно отношение към храната.