Проблемът с теглото - Cinteco
Докато част от световното население страда от глад и последиците от недохранването, в развитите страни се сблъскваме с последиците от „лошото хранене“.
Затлъстяването се счита за пандемия, но не е единственият проблем, а най-видимият. Излишното тегло обикновено е свързано с излишно хранене и липса на физическа активност. Ако ни остане само този подход, ние натоварваме индивида с отговорността да реши това уравнение, а ако не го направи, с вината да „изостави себе си“. Излишните килограми се разбират популярно като признак на характер в унизителни изрази: мързел, бездействие, неефективност и т.н. По този начин, в допълнение към здравословните проблеми, до които може да доведе, ние добавяме и социално осъждане за тези, които страдат от него.
Поставяме на другата крайност Anorexia Nervosa, разстройство, което се радва на широко медийно отразяване през последните години. Свързано е с търсенето на слабост и следователно със здравето (не винаги оправдано), но също така и с естетиката или модата, а за мнозина и друга грешка: лекомислие, „те са го поискали“ и т.н.
Хранителни разстройства (хранителни разстройства) представляват поведенчески нарушения във връзка с храненето. Те се появяват като последица от модификацията на хранителните навици и начин на живот, с различни индивидуални въздействия в зависимост от биологичните, психологическите и екологичните различия. Хранене повече/по-малко от необходимото, редуване на ограничение с излишъци, използване на една или друга система за компенсиране; води до различни начини за разболяване и включва страдание за много хора.
Отклоненията в нагласите и поведението, свързани с теглото и храната, са свързани със социално-икономически и културни промени, на които искаме да обърнем внимание. Можем ли да направим нещо? Вярваме, че да, ако осъзнаем тези фактори, можем да намалим тяхното въздействие, като си сътрудничим в превенцията на тези проблеми.
Хранене
Хранителното поведение се е променило и продължава да се променя, от една страна, нарастващото предлагане на храни с високо калорично съдържание, висока вкусови качества и готови за консумация незабавно и видимо присъстващи по всяко време, подкрепено от реклама, която се третира като още един потребителски артикул и Маркетинг „повече за по-малко“, който води до увеличаване на количествата по коварен начин (напр. Размерът на пуканките в кината или содата).
От друга страна, малкото налично време благоприятства бързите и приготвени ястия, които не зависят от закупуването на пресни продукти или трудоемки препарати, но също и пренебрегване на обичаите: хранене, свързано с определено място, почивка, комуникация.
Храненето е основна нужда, оцеляването ни зависи от това, но е и удоволствие и социална дейност. Прекарването на времето и грижите за него са източник на удовлетворение, както и полза за здравето.
Физическа дейност
От друга страна, разходите за енергия намаляват в нашето общество. Заседналите работни дейности, пасивното отдих и новите технологии означават постоянно спестяване на калорични нужди. От регулиране на температурата, управление на телефон или интернет, електрически уреди, асансьори и дори дистанционно управление; Те допринасят за намаляване на физическата активност и замяна на собствената енергия с електричество, газ и др.