Проблеми с новото етикетиране на храни и напитки - MP Magazine

Някои от болестите, страдащи от хора с наднормено тегло и затлъстяване, са: диабет, хипертония и дихателни проблеми. Мексико е една от първите страни с този проблем в световен мащаб. Това беше една от причините, които доведоха до създаването на NOM 051, фокусиран върху етикетирането на храни и напитки

NOM 051 е стандарт, който регулира системата за фронтално етикетиране, която трябва да притежават всички храни и безалкохолни напитки, предназначени за крайния потребител, независимо дали са от национално или чуждестранно производство, тъй като се предлагат на пазара на национална територия.

Доставчиците трябва да се съобразят с новата система за етикетиране, която включва серия от черни осмоъгълни етикети, носещи следните легенди:

Излишните калории.
Излишък от наситени мазнини.
Излишък на натрий.
Излишък на захари.
Излишните транс мазнини.
Съдържа педагози - избягвайте при деца.

Тези етикети трябва да се поставят върху всеки продукт, който съдържа това, което етикетът посочва, като превантивна мярка за потребителя.

Мексиканското правителство е определило краен срок за спазване на този регламент и въпреки че е предоставен гратисен период на някои компании, той изглежда недостатъчен, излагайки компаниите на риск да загубят запас от продукти на стойност 20 000 милиона песо, тъй като той ще бъде за тях е невъзможно да пуснат тези продукти на пазара преди определения максимален срок (30 ноември 2020 г.).