Приносът на шафрана към гастрономията - Alimentos de Andalucía
Великолепният принос на шафрана към гастрономията
The гастрономия това е много завършен свят, където малките детайли са изключително важни. В ЛАНДАЛУЗ, нашата Андалузска асоциация за хранителни продукти, Искаме да контролирате всички тези аспекти и поради тази причина днес ще се съсредоточим върху продукт, специален като шафран.
The подправки Те са ключът към вкуса на много ястия и, както и при останалите съставки, трябва да се тревожим за тяхното качество и не само за нюансите, които те ще предоставят на всяка рецепта, но и за приноса, който способността да направиш.
Тестът е шафран, подправка получени от цвете минзухар, богат на много здравословни свойства. Ако го включваме редовно в диетата си, ще се възползваме от него антиоксидантен характер, вашия принос към подобрено храносмилане, памет и зрение, както и нейния принос за превенцията на сърдечно-съдови заболявания. По същия начин също е така противоракови Y. антидепресант и може да бъде много полезно за диабетици.
Както можете да видите, техният принос е най-пълен и за щастие имаме късмета да имаме един от Андалуска храна с шафран благодарение на марки като Сафранте или Триселекта, агро-хранителни компании които демонстрират качеството на регионалния продукт и неговия чужд престиж.
Така че шафран станете незаменима част от живота си, през ЛАНДАЛУЗ ще ви разкажем някои от техните най-ценените гастрономически свойства. Вашите рецепти ще спечелят много от тяхното присъствие! Обърни внимание!