Принципи на съзнателното хранене - EVA GONZALEZ
Както са разработили в Центърът на внимателното хранене (Център за внимателно хранене) принципите на внимателното хранене, основани на внимателността, са следните:
Принципите на внимателността:
Внимателността умишлено обръща внимание, без преценка
Внимателността обхваща както вътрешни, така и външни процеси.
Внимателността е осъзнаването на това, което присъства за вас психически, емоционално и физически по всяко време.
С практиката внимателността култивира възможността да се освободи от обичайните и реактивни модели на мислене, чувство и действие.
Внимателността насърчава баланса, избора, мъдростта и приемането на това, което е.
Съзнателното или внимателно хранене е:
Позволете си да осъзнаете положителните възможности и грижи, които се предлагат чрез приготвяне и консумация на храна, като същевременно зачитате собствената си вътрешна мъдрост.
Изборът да ядете храна, която ви харесва и подхранва тялото ви, използвайки всичките си сетива, за да изследвате, вкусвате и вкусвате.