Принципи alimentaci; n макроби; tica Новини Новини
Принципите на макробиотичното хранене ни помагат да се чувстваме по-добре [Снимка: diariovasco.com]
Балансирана кухня
Този тип кухня се основава на начин на хранене, основан на принципа на баланса, представен от Ин и Ян. Това е адаптация на традиционната гастрономия на Далечния изток, в която храната, лекарствата и дори духовността се сливат.
Един от принципите на макробиотичното хранене търси хармония между физическите и анемичните нужди на човека. Най-общо казано може да се разбира като разбирането за енергиите, които това, което консумираме, ни предава и как се вписва в нашето емоционално и физическо състояние.
Макробиотичното хранене, със своите принципи, ни помага да разберем тялото си
Най-просто казано, макробиотичната диета това е начин за хранене на тялото и душата, тъй като както винаги се е казвало, вие сте това, което ядете. Следователно, тази кулинарна култура помага да контролираме нашите енергии и емоции.
Макробиотичната диета се основава на някои основни принципи, които биха могли да бъдат включени в тези четири идеи:
- Яжте местни продукти, за предпочитане сезонни и органични; тоест без токсични агенти.
- Комбинирайте храна, като ние знаем свойствата на храната, но не и как те взаимодействат помежду си. И ако заложите повече на зеленчуци, отколкото на месо, толкова по-добре.
- Не яжте храни с излишни мазнини, тъй като те са донякъде агресивни за нашето здраве и следователно за нашето анемично състояние.
- Яжте като зачитате нуждите на нашето тяло. В този случай се взема предвид не само дали имаме много апетит или не, важно е също така да се вземат предвид фактори като дали ни е студено или горещо, или ако трябва да се отпуснем.