ПРИМЕР ЗА КРУВИГЕНСКО МЕНЮ - Вселената на Крис
Днес, за да започна прекрасното лятно слънцестоене, ще говоря за най-сочната част от суровата и веганска диета, с пример за меню. Също така е идеалното време да започнете с този тип диета, тъй като с топлината тялото ни иска хидратация, така че какъв по-добър начин от това да го задоволим, отколкото със сочни плодове и пресни салати. Освен това по този начин спестяваме операцията по бикини, тъй като със сурова веганска диета и ниско съдържание на мазнини тялото ни бързо губи излишните килограми.
Първото нещо, което трябва да се подчертае, е важността на консумацията на достатъчен брой калории. Жената трябва да е около 2000, а мъжът 2500, въпреки че това е много показателно, тъй като всеки човек има различно износване, в зависимост от физическата активност, която извършва, метаболизма, вида спорт ... Когато ядете сурова храна, трябва да свикнете към него стомахът да яде достатъчно количество, тъй като те се състоят в по-голямата си част от вода и ние можем да се почувстваме сити бързо, без да приемаме достатъчно количество. Това е още едно от многото предимства, без повече да броите калории и да гладувате, за да сте тънки. Можете да ядете колкото искате!
Разбира се, и тук представям втория аспект, който да вземем предвид. Много е важно диетата ни да е с ниско съдържание на мазнини, не само за поддържане на линията, но и за здравето. Ще обясня тази тема в друга публикация по-подробно. Не препоръчвам да се консумират повече от 10% или 15% мазнини, което се равнява на две супени лъжици зехтин или 40 грама ядки на ден. Следвам 80% разпределение на въглехидратите, 10% протеини и 10% мазнини. По-важно е да се храните на диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, добре комбинирана, дори и да е сготвена, отколкото суров веган с високо съдържание на ядки и експлозивни смеси. Всъщност препоръката ми е да въвеждаме суровината малко по малко, въпреки че винаги можем да правим детокс дни със сокове, смутита или с меню като това, което предлагам.