Приемът на диетични фибри предпазва от затлъстяване и метаболитен синдром
Днес затлъстяването е един от основните здравословни проблеми, който засяга бързо живота на хората, включително хормонални нарушения, хипертония и диабет. Нарастващите случаи на затлъстяване по света показват как хората си позволяват нездравословен начин на живот, който в крайна сметка е вреден.
Противодействието на наднорменото тегло предполага определени промени в начина на живот, като основните са включването на практиката на физически дейности и промяната в хранителните навици.
Налични са много видове диети, но ново проучване на изследователи от Държавния университет в Джорджия предполага, че добавянето на храни с високо съдържание на фибри като броколи, малини, грах, кокос, смокини и къпини към ежедневната ви диета намалява риска от затлъстяване.
Метаболитният синдром е група състояния, тясно свързани със затлъстяването, които включват повишено кръвно налягане, високи нива на кръвната захар, излишни мазнини около кръста и необичайни нива на холестерол или триглицериди. Когато тези състояния се появят заедно, те увеличават риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет
Затлъстяването и метаболитният синдром са свързани с промени в популацията на микроорганизми, които живеят в червата (чревна микробиота). Смята се, че съвременните промени в хранителните навици, особено консумацията на преработени храни, които нямат фибри, влияят върху микробиотата и допринасят за увеличаване на хроничното възпалително заболяване, включително метаболитен синдром.