Приемането на повече от шест супени лъжици масло на ден може да навреди на вашето здраве

Каталонски изследователи откриват защо зехтинът предпазва от рак на гърдата

Свързани новини

Че зехтинът е полезен за здравето, беше изтъквано многократно, както и защитният му ефект срещу рака на гърдата. От това, което досега не е имало ясни научни доказателства, е, че в излишък "течното злато" може да причини обратен ефект върху здравето, тоест не само че не предпазва от това заболяване, но дори може да ускори клетъчните механизми, които го произхождат.

шест

Екип от изследователи от Автономния университет в Барселона (UAB), воден от д-р Едуард Есрич, успя да разгадае "каскадата от сигнали", че екстра върджин зехтинът задейства в туморната клетка, накратко, какво се случва вътре в нашата организъм, така че в крайна сметка да има този защитен ефект. След почти три десетилетия изследвания, групата на UAB открива, че „умерената“ консумация на този продукт инхибира експресията на онкоген (P21ras), който стимулира растежа на тумора и намалява активността на протеините Akt, участващи в оцеляването на клетките, тъй като те предотвратяват апоптозата, програмираното самоубийство на клетките.