Причините за високия холестерол и как да го намалим - въпрос за гените
Причините за високия холестерол могат да бъдат два вида: генетични и екологични.
Генетичният фактор не може да се модифицира, но в рамките на факторите на околната среда диетата заедно с лекарството, в случай че специалистът сметне за необходимо, са от основно значение за намаляване на нивата на холестерола.
В този пост ние обясняваме кои фактори могат да доведат до високи нива на холестерол и какво можете да направите, за да го намалите.
Какво е холестерол?
Холестеролът е вид мазнини, които тялото ни произвежда по естествен път и също се съдържа в храни от животински произход. Холестеролът сам по себе си не е отрицателно вещество, всъщност той е част от няколко структури в нашето тяло, като:
- Хормони
- Плазмена мембрана на нашите клетки
- Жлъчни соли
- Витамин D
В крайна сметка холестеролът е мазнина, от която се нуждаем! Проблемът възниква, когато нивата се повишат над желаното, тъй като в този случай рискът от сърдечно-съдови заболявания се увеличава. Причините за високия холестерол може да са навици в начина на живот, но може да има и генетичен компонент.
И то е, че в нашата ДНК намираме инструкциите, така че организмът ни да работи правилно. Поради тази причина нашата генетика играе фундаментална роля в предразположението, което трябва да страдаме от определени заболявания, от наследствен рак до загуба на слуха, включително, разбира се, нивата на холестерола.
Какви видове холестерол има?
Преди да влезете в повече подробности за високия холестерол и причините за него, важно е да знаете добре какви видове холестерол съществуват. Както знаете, най-общо говорим за два класа: „добрите“ и „лошите“. Но знаете ли какво е всяко от тях и как се различават? Ще се опитаме да изясним тези понятия.
На първо място, трябва да знаете, че холестеролът е мастноразтворимо вещество, тоест не е разтворим във вода, така че за да пътува през кръвта, трябва да се свърже с протеините. Това е нещо, което се случва например и с мастноразтворимите витамини.
Когато казваме "добър холестерол", имаме предвид HDL холестерола, съкращение от Липопротеин с висока плътност, което означава „липопротеин с висока плътност“. Това е по-малка и плътна молекула, която се състои от повече протеини, отколкото липиди, откъдето идва и името му.
HDL е отговорен за събирането на холестерол от артериите и отвеждането му в черния дроб, където той се елиминира или използва повторно.
"Лошият холестерол" се нарича LDL, съкращение от Липопротеин с ниска плътност, което означава „липопротеин с ниска плътност“. За разлика от HDL или „добър“, LDL съдържа пропорционално много повече мазнини, отколкото протеини. Тази молекула сама по себе си не е лоша, тъй като нейната функция е да транспортира липиди в тялото. Проблемът е, че когато се открие в стойности над тези, които се считат за "нормални", холестеролът може да се натрупва в стената на артериите и вените, благоприятствайки появата на атеросклероза (dотлагане на мастни вещества в артериите).
Триглицеридите защо са важни?
Една концепция, която често ще чувате свързана с висок холестерол, е тази за триглицеридите. Тези са вид мазнини, открити в кръвта. Когато ядете, калориите, които не използвате, веднага се превръщат в триглицериди, които се съхраняват в мастните клетки. По този начин, ако ядете повече калории, отколкото изгаряте в обичайната си диета, нивата на триглицеридите ви вероятно са високи, особено ако ядете много храни, богати на въглехидрати.
Високи нива на триглицериди са вредни, защото допринасят за втвърдяване на артериите и също могат да причинят възпаление на панкреаса. Накратко, въпреки че те са молекули, които осигуряват енергия на тялото, в излишък те изобщо не ни помагат. Понякога повишаването им е следствие от други първични състояния, като диабет, хипотиреоидизъм и дори затлъстяване.
Какви нива на холестерола се считат за високи?
Знаете ли, че ако правите анализ на холестерола в няколко лаборатории, едни и същи нива могат да се считат за високи в някои, а не в други? Това не е лабораторна грешка!