Причини защо ни струва толкова много да отслабнем и как да бъдем победители
Тялото е проектирано да съхранява енергийни резерви, оттук и ефектът на възстановяване след диета.

Мъж с коремна обиколка по-голяма от 90 сантиметра трябва да започне да се тревожи.
Затлъстяването скочи в Мексико толкова внезапно, че страната нямаше друг избор, освен да стане един от шампионите в инициативи за намаляване на консумацията на нездравословна храна в Латинска Америка.
Етикетирането на хранителните стойности, данъците върху сладките напитки и пакетираните закуски, регулирането на рекламата на храни за деца и интензивните образователни кампании са в менюто на мерките за обществено здраве, насочени към намаляване на наднорменото тегло при мексиканците от началото на това десетилетие, което днес се отразява 70 процента от населението.
Свързани теми
Ключове за хъркането и как да разберете дали те са знак за нещо друго
На живо: инконтиненция, състояние, от което да не се срамувате
Намерено тяло, заровено в двора на къща и завито с одеяла
Агустин Лара Ескеда - специалист по обществено здраве, изследовател, бивш директор на здравната програма за възрастни и възрастни хора на Националния център за превантивни програми и контрол на заболяванията в Мексико - е признат в своята страна за подкрепата и събирането на доказателства в полза на тези инициативи . Наскоро той беше в Колумбия, поканен от Латиноамериканския център за хранене (Селан).
Може да знаем много за рисковете за здравето от наднормено тегло и затлъстяване, но малко знаем как да свалим килограми. Защо е толкова трудно да отслабнете?
По три основни причини: първата, защото, когато се храним, хормоните изпращат съобщения до мозъка с молба за храна; второто, защото тялото ни е ефективна машина за разход на енергия, и третото, защото има добра памет и ако един ден се отнеме храна, то ще запомни да я спестява при бъдещи поводи.
Нека да копаем по-дълбоко. Какво означават онези хормони, за които се отнасяте?
Когато отидем на диета, има хормони като лептин и грелин, които казват на мозъка „гладен съм“. Други, като амилин, пречат на мозъка да получи съобщението, което казва „доволен съм“.
Ами енергийната ефективност?
Когато сме на диета, тялото управлява по-добре запасите си и изгаря по-малко калории. Част от тази ефективност е, че вместо да търси запаси в натрупаните мазнини, тя ги търси в други източници. Ето защо е толкова трудно да се намали корема.