Причини за колаген и стави да го включите в диетата
Мар Севиля Мартинес
Вторник, 20 септември 2016 г. - 08:00
430 публикувани новини
Около 30 процента от протеин на тялото са колаген, молекула, открита в кожата, хрущялите и съединителните тъкани. С напредване на възрастта производството на колаген намалява и това има последици в тялото ни, поради тази причина експертите препоръчват да се включи в диетата.
Въпреки че колагенът е фундаментално известен като компонент на кремове и козметични продукти, които помагат да се забави загубата на еластичност на кожата и да се увеличи нейната гладкост, истината е, че приемането на колаген е свързано и със ставите и заболявания като остеоартрит.
Всъщност Ингрид Мьолер от Института по ревматология Poal в Барселона подчертава, че многобройни научни изследвания in vitro и in vivo показват, че приемът на колаген стимулира синтеза на колаген от тип II, протеогликани и Хиалуронова киселина, което се превежда в спомага за увеличаване на минералната плътност на костите.
Експертът посочва, че прилагането на колаген също поддържа гъвкавостта и смазването на ставите и благоприятства оптималното запазване на хрущяла. „Различни клинични проучвания показват, че включването на консумацията на колаген в диетата помага за намаляване на болките в ставите и подобряване на функционалността на ставите при пациенти с остеоартрит“, добавя Möller.