Причини, поради които японците живеят повече от 100 години El Norte de Castilla
Дъвчете добре, никога не се отказвайте, заемайте се или не се страхувайте от смъртта са някои от характеристиките, споделяни от столетниците в Япония.
Хидекичи Миядзаки е рекордьор на спринта на 100 метра в своята категория и в тласкането на гюле; Миеко Нагаока, плувец с 25 световни и 28 национални рекорда; Шигеаки Хинохара е известен като най-известният лекар в страната си, както и най-натовареният; и Цунеко Сасамото, е фоторепортер. Всички те са японци и вече са духнали повече от сто свещи на последните си рождени дни. Според данни на Световната здравна организация (СЗО) Япония е страната с най-висока продължителност на живота в света, по този начин той бие световния рекорд за регистрирани столетници: 65 692. Следователно тяхната култура, диетата или начинът им на живот предизвикват голям интерес, за да открият тайната на вечността.

Авторът Junko Takehashi, заедно с издателство Planeta, току-що публикува книгата „Японският метод да живее 100 години, за да разреши някои от тези съмнения относно японската култура, която им позволява да живеят сто години и, което е по-сложно, да ги живеят щастливо. Защото "ако човек не е щастлив, да живее дълго време ще бъде само мъчение".
Ключовете
Първият аспект, който винаги гледате, когато говорите за постигане на добро здраве, е тип хранене. Но това на японците е почти перфектна диета, тъй като има висок прием на сол. Разнообразните зеленчуци, протеини от растителен произход, риба, малко мазнини и водорасли са някои от вдишванията, които съставляват тази диета, въпреки че има толкова различни, колкото броят на японците. Истината е, че Няма вълшебни храни, но начинът да ги ядете, да дъвчете добре, да ядете три пъти на ден и без да пълните стомаха напълно, както гласи древна японска заповед: hara hachi bun me, което буквално означава осемдесет процента от стомаха и което означава, че за да сте здрави, трябва да спрете да ядете, преди стомахът ви да се напълни.