Причини да обичате тиквените семки

Когато излезете за питие, е възможно, за да придружават напитките, да са поставили ядки или лули до вас, въпреки че рядко ни сервират тиквени семки. Вярно е, че те обикновено не се консумират редовно (слънчогледовите семки например са по-популярни), но те са годни за консумация зелени семена, плоски и овални по форма. Когато бъдат извадени от пулпата на тиква, те могат да се измият и изпекат, или естествено, или с други елементи като масла и подправки, чудесно като вкусна, хрупкава закуска, която ще хареса на всички.

причини

Порция от 28 g (около шест семена, приблизително) съдържа около 128 калории, 7 грама протеин, 1,7 фибри, 13 мазнини, 190 mg магнезий, 260 mg калий, 20 холин, 2,35 витамин К, 2,52 цинк и 2,84 желязо. Може да са малки и тънки, но тиквените семки са мощни източници на хранителни вещества и ползи за здравето. Подобно на орехите, тиквените семки са чудесен източник на протеини и ненаситени мазнини, включително омега-3 и омега-6 мастни киселини. Те също така съдържат голямо разнообразие от хранителни вещества, включително желязо, калций, витамин В2, фолиева киселина и бета-каротин, които тялото след това превръща във витамин А.

Това може да помогне за балансиране на нивото на кръвната Ви захар. Тиквените семки, заедно с лененото семе, могат да бъдат полезни за предотвратяване на усложнения от диабет, като висок холестерол.