Причината за успеха и провала на диетата на Аткинс
Съдържание на публикацията
АТКИНСКА ДИЕТА
Правила на диетата на Аткинс във фаза на атака
- 3 хранения с редовен размер на ден
- Не прекарвайте повече от 6 часа, без да ядете
- Консумирайте между 115-175 грама протеин на всяко хранене (225 грама за по-високи мъже)
- Консумирайте 20 грама въглехидрати на ден
Фаза на непрекъснато отслабване
- Консумирайте 25-40 грама въглехидрати на ден
- Сега можете да добавите ядки, семена, плодове и някои сирена към диетата
- Сега можете да се насладите на продуктите на Atkins
- Яжте много естествени мазнини
- Пийте 8 чаши вода на ден или други приемливи напитки
- Вземете мултивитаминни, мултиминерални и омега 3 добавки
Фаза на предварителна поддръжка
- Консумирайте общо 40-100 грама въглехидрати на ден
- Сега можете да добавите бобови растения, нишестени зеленчуци, повече плодове и зърнени храни към вашата диета
- Пийте 8 чаши вода или други приемливи напитки на ден
Фаза на поддръжка
- Вече сте го направили!
- Ако поддържате този прием на въглехидрати, нищо не ви пречи да останете с желаното тегло за неопределено време
- Ако видите, че възвръщате теглото си, имате глад или някаква грешка, можете да се върнете към „вашето„ предимство на Аткинс “, като отново намалите приема на въглехидрати от 10 на 20 грама
Кой беше доктор Аткинс
Д-р Аткинс подкрепи тезата, че значително намаляване на въглехидратите ще поддържа нивата на инсулин ниски, нещо, което несъмнено ще доведе до загуба на тегло.
Беше 1972 г., когато книгата „Диетичната революция на д-р Аткинс“ се превърна в голям успех в продажбите до такава степен, че се смята за една от най-продаваните книги в областта на храненето.
Само преди 9 години д-р Аткинс тежи 100 кг и след няколко провала в спазването на диетите от това време, основани на висока консумация на въглехидрати, той попада в публикация на лекарите Пенингтън и Гордън, защитници на диетата с ниско съдържание на въглехидрати.
Д-р Аткинс приложи тезата на двамата лекари на практика и за тяхно изумление той успя да се отърве от наднорменото тегло, което носеше дълго време.
От този момент Аткинс, въпреки че не е бил откривател на така наречената диета с „ниско съдържание на въглехидрати“, се превръща в най-силния й защитник, достигайки голяма популярност въпреки яростта на защитниците на диетите с ниско съдържание на мазнини.
През 90-те имаше голям спор между онези, които защитаваха диетите, основани на значително ограничаване на мазнините (тъй като те се смятаха за основната причина за атеросклероза и инфаркти), и тези, които обвиняваха вината за наднорменото тегло и затлъстяването на захарите и въглехидрати.