Превантивни мерки на COVID-19 за професионалисти в хранителната индустрия, включително

Ако служител отговори с „да“ на някой от тези въпроси, изпратете го вкъщи и го посъветвайте да се свърже с лекаря си.

мерки

  1. Били ли сте наскоро в район с известно разпространение на COVID-19 на местно ниво?
  2. Влизали ли сте в близък контакт (по-малко от 6 фута или два метра) с някой, който има лабораторно потвърдена диагноза COVID-19 през последните 14 дни?
  3. Имате ли треска (над 100.4ºF или 38.0 ° C) или симптоми на заболявания на долните дихателни пътища като кашлица, задух или задух?

Превантивни мерки за физически лица

Превантивните мерки за COVID-19 са същите като за други респираторни вируси като грипния вирус. За да се предотврати разпространението и разпространението на болести:

Как да почиствате и дезинфекцирате

Повърхности

  • Ако повърхностите са мръсни, те трябва да се почистват с препарат или сапун и вода преди дезинфекция.
  • За дезинфекция трябва да бъдат ефективни разредени домакински разтвори за избелване, алкохолни разтвори с най-малко 70% алкохол и най-често регистрираните в EPA домакински дезинфектанти.
    • Разредени разтвори на домакински белина могат да се използват, ако е подходящо за повърхността. Следвайте инструкциите на производителя за нанасяне и правилна вентилация. Проверете дали продуктът не е изтекъл. Никога не смесвайте домакински белина с амоняк или друг почистващ препарат. Домакинският белина без изтекъл срок на годност ще бъде ефективен срещу коронавирус, когато е правилно разреден.
  • Пригответе разтвор за избелване чрез смесване:
    • 5 супени лъжици (1/3 чаша) белина на галон вода или
    • 4 чаени лъжички белина на литър вода.
  • Одобрените от EPA нововъзникващи вирусни патогенни продукти трябва да бъдат ефективни срещу COVID-19 въз основа на данни, получени за по-трудни за убиване вируси. Следвайте инструкциите на производителя за всички продукти за почистване и дезинфекция (напр. Концентрация, метод на нанасяне и време за контакт и т.н.).
  • За меки (порести) повърхности, като например мокетени подове, килими и завеси, отстранете видимите замърсявания, ако има такива, и почистете със съответните почистващи препарати, изброени за използване на тези повърхности. След почистване:
    • Ако артикулите могат да се перат, изперете предметите в съответствие с инструкциите на производителя, като използвате настройката за най-топла вода, подходяща за предметите. След това изсушете предметите напълно.
    • В противен случай използвайте продукти с одобрени от EPA изявления за възникващи вирусни патогени.

Спално бельо, дрехи и други предмети, които отиват в пералното помещение

  • Не разклащайте мръсните дрехи; това свежда до минимум възможността за разпространение на вируси по въздуха.
  • Измийте вещите, както е подходящо, в съответствие с инструкциите на производителя. Ако е възможно, измийте предмети, като използвате настройката за най-топла вода, подходяща за предметите, и изсушете старателно. Мръсното пране, което е било в контакт с болен човек, може да се пере с предмети на други хора.
  • Почистете и дезинфекцирайте кошници или други колички, използвани за транспортиране на дрехи, съгласно инструкциите, споменати по-горе за твърди или меки повърхности.

Лични предпазни средства (ЛПС) и хигиена на ръцете:

  • Почистващият персонал трябва да носи ръкавици и халати за еднократна употреба за всички задачи в процеса на почистване, включително за обработка на боклука.
    • Ръкавиците и роклите трябва да са съвместими с използваните дезинфектанти.
    • Допълнителни ЛПС може да са необходими в зависимост от използваните почистващи/дезинфекционни продукти и ако съществува риск от пръски.
    • Ръкавиците и роклите трябва да се свалят внимателно, за да се избегне замърсяване на потребителя и околността. Не забравяйте да измиете ръцете си след отстраняване на ръкавиците.
  • Ръкавиците трябва да се свалят след почистване на стая или площ, заета от болни хора. Измийте ръцете си веднага след отстраняване на ръкавиците.
  • Почистващият персонал и другите трябва да мият ръцете си често, включително веднага след сваляне на ръкавици и след контакт с болен човек, като мият ръцете си със сапун и вода за 20 секунди. Ако няма сапун и вода и ръцете не са видимо замърсени, може да се използва дезинфектант за ръце на алкохолна основа, съдържащ 60% –95% алкохол. Ако обаче ръцете ви са видимо замърсени, винаги ги мийте с вода и сапун.
  • Следвайте нормалните превантивни действия по време на работа и у дома, включително почистване на ръцете и избягвайте да докосвате очите, носа или устата си с немити ръце.
  • Някои други обстоятелства, при които трябва да си измием ръцете, включват:
    • След издухване на носа, кашляне или кихане.
    • След използване на банята.
    • Преди ядене или приготвяне на храна.
    • След контакт с животни или домашни любимци.
    • Преди и след предоставяне на рутинни грижи на друго лице, което се нуждае от помощ (например дете).

Безопасност на храните и коронавирусна болест 2019 (COVID-19)

(Адаптиран от FDA, 2020). За повече информация: https://www.fda.gov/food/food-safety-during-emergencies/food-safety-and-coronavirus-disease-2019-covid-19?utm_campaign=FSMA_COVIDcall_03172020&utm_medium=email&utm_source=Eloqua

Често задавани въпроси, специфични за производството и производството на храни (Вижте този сайт за ежедневна и актуална информация): https://www.fda.gov/food/food-safety-during-emergencies/food-safety-and-coronavirus - болест-2019-covid-19

Министерството на вътрешната сигурност на САЩ (19 март 2020 г.) посочва, че работниците в хранителния сектор и селското стопанство (селскостопанско производство, преработка на храни, дистрибуция, търговия на дребно и хранително-вкусовата промишленост и свързаните с тях индустрии) са основен персонал като част от критичната инфраструктура на страната.