Пресни широки зърна с лук

Домашно ястие и което трябва да имаме в кухненския си репертоар, широк боб с лук са ароматна, нискокалорична възможност.

зърна

Фава бобът е бобови растения, които са пресни през пролетта и се сушат през цялата година. Те също могат да бъдат закупени замразени и свойствата им са същите като пресния боб.

100g пресен суров боб съдържат 5 гр фибри, от съществено значение за контролиране на холестерола и поддържане на артериите чисти, защитавайки здравето на сърцето ви.
Съставено от 83,9% вода, 100 г боб осигуряват 5 г протеин и Само 41 калории!

The Сушен боб вместо това, тъй като нямат влажност, те осигуряват 224 kcal/100g.

100gr пресен боб съдържа 200g калий, 1,7mg желязо и също фосфор, селен и мед. В допълнение към 33mg от витамин Ц, 11µg витамин ДА СЕ, 1,27 mg от тиамин (витамин В1).