Пресни плодове, пълнени с мус от извара; n - Четения
Съставки за пресни плодове, пълнени с мус от извара
- 4 киви
- 8 ягоди
- 4 малки круши
- 8 големи череши
- 2 нектарина
- 2 жълта слива
- 200 г извара за сметаната
- 1 щипка ванилия на прах за крема
- какао на прах за украса
- 1 стрък мента за украса
КАК ДА НАПРАВИМ ПРЕЖНИ ПЛОДОВЕ, ПЪЛНЕНИ С РЕКВЕСОН МУС
Етап 1
Поставете изварата в гевгир и я оставете да се отцеди, докато се премахне суроватката. Прехвърлете в купа, добавете ванилията и разбийте с бъркалка, докато получи текстурата на мус.

Стъпка 2
Сложете получения крем в сладкарски плик с накрайник с накрайник и го запазете в хладилника, докато сте готови да го използвате.