Пресни, питателни и нискокалорични джикама

Какво ще научите с тази бележка?

нискокалорични

През най-горещия сезон на годината винаги е добре да изглеждате готини опции да включите в нашето меню и в този смисъл джикама е отлична. Тъй като обикновено се яде суров, той се придружава от лимон и малко чили или в салати. Това бобово растение, което произхожда от Мексико и се среща и в някои страни от Централна Америка. По-късно той е представен на Филипините от испанците и оттам се разпространява в различни страни в Югоизточна Азия, Китай и Индонезия. Това са някои от добродетелите на тази грудка.

1. Нискокалорична е.

Думата jícama идва от Nahuatl xicamatl и ядливата част всъщност е нейният корен, който се състои от почти 90% вода, поради което е изключително нискокалоричен. Така че е отличен вариант да се храните между храненията, без да качвате килограми.

2. Идеален за диабетици.

Неговият сладък вкус идва от нишесте, наречено олигофруктозен инулин, който не се метаболизира от човешкото тяло. Освен това има нисък гликемичен индекс, което го прави идеална храна за тези, които страдат от диабет.