Препоръки за пътуване до Индия (II) храна, банкомат, измами и мусони
Втора част от нашите препоръки за пътуване до Индия. (Тук можете да прочетете първата част със съвети за здраве, безопасност и транспорт).
Хранене в Индия (и улична храна)
Винаги пийте бутилирана вода. Лесно ще го намерите навсякъде. Забравете за леда. Избягвайте храни като салати или плодове, тъй като те съдържат вода. В нашия случай не ядохме на уличните сергии, защото храната беше толкова сърбяща, че беше негодна за консумация и сергиите бяха доста мръсни.
Предпочитаме да се храним (главно) в хостелите, препоръчани от водача (Lonely Planet) и се справихме доста добре (те имат храна, адаптирана за непикантни туристи). В много случаи вечерите и обядите се сервират на терасите на покрива, така че това също е възможност да имате гледка към града през нощта.
Ако сте вегетарианец, Индия ще изглежда като рай. Ако харесвате месото, ще ви липсва възможността да ядете пържола. Липсата на месо (освен пилешки тандори) и риба е една от често срещаните причини, поради които много пътници отслабват по време на това пътуване. За да предизвикате апетит, можете да разгледате някои от най-често срещаните ястия в Северна Индия.
Друга причина, поради която можете да отслабнете, се дължи на диария. СТе със сигурност са неизбежни от третата или четвъртата седмица на пътуването. По време на този епизод трябва да хидратирате повече от нормалното, да ядете ориз и малко банани. Пероралните серуми често са много полезни при осигуряването на течности и хранителни вещества по време на гастроентерит. Те също помагат малко за смекчаване на ефектите.
Фортасек или подобни лекарства, които временно намаляват диарията, трябва да се използват, ако се налага да пътувате с часове, без да можете да спрете. Обикновено диарията ще изчезне естествено след 2-3 дни.
Как да се справим с жегата и мусоните
Ако отидете в мусонните месеци (юни до септември), трябва да знаете това много е горещо и влажно. След 15 минути дрехите ви ще бъдат напоени с пот, сякаш сте изминали маратон. Между горещината и липсата на месо загубихме няколко килограма през 3-те седмици на пътуване.
Много евтини хотели нямат климатик. Алтернативата е вентилатор на тавана. Никога през живота си не съм се изпотявал толкова много, както когато първата вечер в Делхи решихме да спим без включен вентилатор (от страх да не ни падне върху главите).
Винаги носете вода, за да се хидратирате и някои сладкиши, в случай че имате нужда от захар по всяко време.
Съвети за пазарлък в Индия
В Индия пазарувате всичко: от цената на таксито до хотелските стаи. Чувствайте се свободни да се пазарите, това е нормално. Първата цена, която поискате, винаги ще бъде доста над „справедливата“ цена. Един добър начин да се пазарите е да опитате да отидете под двойната първа цена, която ви кажат. Те няма да приемат, но ще бъде добра отправна точка да продължите да преговаряте, докато не достигнете цена, която и двете страни харесват.