Препоръки за консумация - Витамини А - Витамини - Хранителни вещества - Начало - НУТРИ-ФАКТИ
Препоръките за прием на витамин А се основават на количеството, необходимо за осигуряване на адекватни запаси (четири месеца) на ретинол в организма за насърчаване на нормалната репродуктивна и имунна функция, генната експресия и зрението.
"> Референтен прием на популации (PRI) за витамин А в микрограми (mcg) на предварително получен витамин А (еквиваленти на активност на ретинол, RAE, виж по-долу) и международни единици (IU) на ден (22):
| Възраст | Мъже: mcg/ден (IU/ден) | Жени: mcg/ден (IU/ден) |
| 6–12 месеца | 350 (1166 IU) | 350 (1167 IU) |
| 1–3 години | 400 (1,333 IU) | 400 (1,333 IU) |
| 4–6 години | 400 (1,333 IU) | 400 (1,333 IU) |
| 7–10 години | 500 (1,667 IU) | 500 (1,667 IU) |
| 11–14 години | 600 (2000 IU) | 600 (2000 IU) |
| 15–17 години | 700 (2333 IU) | 600 (2000 IU) |
| 18 години и повече | 700 (2333 IU) | 600 (2000 IU) |
| Бременни | - | 700 (2333 IU) |
| Кърмещи жени | - | 950 (3 167 IU) |
Много европейски общества по хранене, като Германското общество по хранене (DGE), препоръчват дневен прием от 0,8 mg витамин А (ретинол) за жени и 1 mg за мъже (23). Тъй като витамин А играе важна роля за здравословното развитие на ембриона и новороденото, бременните жени трябва да приемат 1,1 mg витамин А на ден от 4-ия месец нататък. На кърмещите жени се препоръчва дневен прием от 1,5 mg.
"> Референтен прием на население (PRI) от 750 mcg RAE/ден за мъже и 650 mcg RAE/ден за жени. За кърмачета и деца установеният PRI варира от 250 и 750 mcg RAE/ден. За бременност и кърмене допълнителните бяха взети предвид нуждите от витамин А, свързани с натрупването на ретинол в тъканите на плода и майката и концентрацията на ретинол в майчиното мляко. Установена е PRI от 700 и 1300 mcg RAE/ден,.
"> Препоръчителни хранителни добавки (ADR) на витамин А както в микрограми (mcg) на предварително формиран витамин А (еквиваленти на активност на ретинол, RAE, виж по-долу), така и в мерна единица за количеството вещество (напр. Витамини) въз основа на биологичните им активност или измерен ефект.
Витамин А:
1 IU е биологичният еквивалент на 0,3 микрограма (mcg) ретинол или 0,6 микрограма бета-каротин; 1 нанограм (ng)/ml = 3,5 наномола (nmol)/l.