Преглеждането на снимки на храна с информация за калории активира контролния механизъм

Информацията за калориите може да се вземе предвид от хората, които спазват диета, дори когато тя не присъства изрично

преглеждането

Вижте снимки на храна, които включват информацията за калориите на храната кара мозъка да активира по-малко системата си за възнаграждение и да покаже по-голямо активиране на системата за контрол, което означава, че храната става по-малко желана, след като нейните калории са известни.

Това е заключено от проучване на колеж Дартмут (САЩ), публикувано в „PLOS ONE“, първото по рода си в изследвайте как мозъкът избира храна, ако има налична калорична информация.

"Нашите открития показват това етикетирането на калории може да промени реакциите на системата за възнаграждение в мозъка когато се обмислят диетични варианти “, обясни първият автор на изследването Андре Кортни.

В изследването 42 студенти от Дартмут с на възраст между 18 и 22 години, общо 22 на диета и 20 не, разгледани 180 изображения на храна без калорична информация, последвани от изображения с калорична информация.

Всички те видяха едни и същи, включително храни като чийзбургери, пържени картофи или черешов чийзкейк, взети от популярни бази данни за снимки на храни.