Прегледах; n ATP

Искаме вашето разрешение да използваме вашите данни за следните цели Политика за бисквитки

нетрайни стоки

Необходимо

Тези бисквитки са необходими за правилната функционалност на нашия уебсайт и не могат да бъдат деактивирани.

Анализ

Тези бисквитки се използват за предоставяне на статистическа информация на нашия уебсайт. Използваме ги за измерване и подобряване на ефективността.

Функционални

Тези бисквитки се използват за предлагане на повече функции като онлайн чат, видеоклипове и социални мрежи.

Реклама

Тези бисквитки се използват от трети страни чрез нашия уебсайт, за да създадат основен профил на вашите интереси и да ви покажат подходящи реклами на други уебсайтове.

РАЗРЕШЕНИЕ ЗА ТРАНСПОРТИРАНЕ НА НЕЗАКУШИМИ

Какво е ATP или "ITV на студа"?

The „Споразумение за международен транспорт на нетрайни стоки и за специални превозни средства, използвани в този транспорт“ (ATP) е подписано в Женева на 09-01-1970 г., за да се гарантира на крайния потребител, че храната пристига при адекватни хигиенни условия. Споменатото споразумение е технико-санитарен регламент, който установява как трябва да се транспортира нетрайната храна, определя изискванията, на които трябва да отговарят специалните превозни средства, които я транспортират, и установява необходимите процедури за контрол, за да се гарантира спазването им.

Какво представляват нетрайните стоки?

Те са тези, които се нуждаят от регулиране на температурата за транспорт.

Важно е да се отбележи, че само тези, които са включени в споразумението, се считат за нетрайни стоки, в които също са установени максималните температури. Следователно температурата на продуктите трябва да има във всяка точка на стоката стойността, посочена или по-ниска по време на товарене, транспорт и разтоварване, съгласно следния списък:

  • Сладоледи -20ºC
  • Риби, мекотели, ракообразни замразени или дълбоко замразени –18ºC
  • Дълбоко замразени продукти –18ºC
  • Замразено масло –10ºC
  • Остатъци от замразени продукти –12ºC
  • Червени карантии + 3ºC
  • Масло + 6ºC
  • Ловни продукти + 4ºC
  • Мляко в резервоари + 4ºC
  • Промишлено мляко + 6ºC
  • Хладилни млечни продукти + 4ºC
  • Риби, мекотели и ракообразни в топящ се лед или при температура на топящ се лед
  • Месо и месни заготовки (с изключение на червените карантии) + 7ºC
  • Птици и зайци + 4ºC.