Предупреждение за храна за тези замразени зеленчуци Здравето изисква да не се консумират
Испанската агенция за безопасност и хранене на храните предупреди за наличието на недеклариран алерген в тези замразени торби.
The Испанска агенция за безопасност и хранене на храните е имал знания, чрез Европейска мрежа за предупреждение за храна (RASFF), на a предупреждение, изпратено от здравните органи на Холандия, спрямо наличието на a алерген, горчица, не е посочено на етикета на печени зеленчуци от Дания
Свързани новини
Въпросният продукт е торба със замразен продукт, зеленчуци на скара с балсамов сос. Името на продукта на етикета е "Roast Supreme", от марката ARDO, с представяне в найлонова торбичка от 1,5 кг и със срок на годност от 03/2020 до 02/2022.
Засегнатият продукт, произведени в Дания, Разпространено е на автономна общност Навара. Тази информация е предадена от AESAN на всички автономни общности чрез Координираната система за бърз обмен на информация (SCIRI).
Като предпазна мярка се препоръчва да тези потребители, алергични към горчица които могат да имат гореспоменатите продукти в домовете си, които са въздържайте се да го консумирате. Консумацията на тези продукти, заключава изявлението, не води до рискове за други хора без алергии.
Хранителните алергии се увеличават
В Испания се смята, че около два милиона души са алергични към някаква храна. Храната се състои от различни протеини и някои от тях могат да бъдат потенциално алергенни, като са способни да предизвикат различни видове реакции, обясниха Мария Хосе Гойкоексея и Кармен Д’Амелио, лекари от Катедра по алергология на клиниката на Университета в Навара.
Развитието на алергия обаче зависи от редица фактори, включително генетика, честотата на консумация на храна и времето на нейното въвеждане, наред с други. Чест етап от живота за развитие на тези алергии е детството, особено през първите години, когато се въвеждат различни храни.