Представени са предимствата на диета с ниско съдържание на мазнини срещу рак и диабет
Диета с ниско съдържание на мазнини намалява риска от смърт след рак на гърдата, прогресирането на диабета и появата на коронарна болест на сърцето, според проучване.
Както е показано от екип, ръководен от изследователи от Центъра за изследване на рака на Фред Хътчинсън (САЩ) в проучване, публикувано в "Journal of Nutrition", диета с ниско съдържание на мазнини намалява риска от смърт след рак на гърдата, прогресирането на диабета и появата на коронарна болест на сърцето.
Всички ползи не само в краткосрочен план, но и за здравето ни като цяло. Голямото разкритие на това изследване е, че за разлика от други изследвания, които изследват връзката между диета, рак и други заболявания, изследователите са проектирали новата работа като дългосрочно рандомизирано контролирано клинично изпитване, за да ограничат пристрастията и да направят причинно-следствени заключения.
Изследването включва почти 49 000 жени в постменопауза и след проследяване от близо 20 години изследователите установяват, че намалена здравословна диета:
- 15 до 35% смъртни случаи от всички причини след рак на гърдата
- между 13 и 25% инсулинозависим диабет
- между 15 и 30% появата на коронарна болест