Предпазни мерки на коледната трапеза CuidatePlus
Голямото хранене и излишъкът от алкохол, с които обикновено се празнуват коледните празници, увеличават честотата на храносмилателни разстройства през тези дати. Експертите препоръчват тези дни да се яде и пие умерено, за да се избегнат по-сериозни усложнения.
Лошо храносмилане, киселини и диария са чести причини за консултация в службите за спешна помощ по Коледа. Причините обикновено са прекомерна консумация на алкохол, поглъщане на развалена храна и злоупотреба на масата, в която менютата представят храни с по-високо съдържание на мазнини, което прави храносмилането по-бавно.
Въпреки това, както обяснява Хосе Луис Васкес Иглесиас, президент на Испанското дружество по храносмилателна патология, коледните ексцесии могат да доведат до по-сериозни последици, като остър панкреатит, чиято честота се увеличава по време на тези дати. Тази патология обикновено се проявява с интензивна болка в корема и се причинява от запушването на панкреатичния канал, което води до прекъсване на секрецията на течности с храносмилателни ензими към дванадесетопръстника.
„В допълнение към острия панкреатит, свързан с прекомерното поглъщане на храна и напитки, е необходимо да се посочи и значението на острия алкохолен хепатит, причинен от прекомерна консумация на алкохол“, предупреждава д-р Васкес. Това заболяване може да причини чернодробна недостатъчност, която може да продължи до една седмица или в най-тежките случаи дори да стане хронична.