Предотвратете алергиите на плода благодарение на диетата по време на бременност
Проучване, проведено във Франция, показа интересна връзка между консумация на някои полиненаситени мастни киселини от бременни жени и риска от развитие хранителни алергии при деца от това.

По-специално тези мастни киселини се намират в мазни риби като сьомга или херинга, а също и в орехи или сушени плодове с твърда обвивка. Консумацията от тях прави увеличават пропускливостта на стените на червата, така че имунната система да узрее и се развива по по-ефективен начин, като по този начин намалява риска от страдания от хранителни алергии. Проблемът е, че днес в развитите страни консумацията на този вид полиненаситени мастни киселини е намаляла в полза на други по-малко здравословни мазнини.
Неотдавнашно проучване, проведено в Национален институт за селскостопански изследвания (INRA) на Франция и публикуван в Вестник по физиология показва как имунният отговор на децата може да бъде увеличен в зависимост от диетата на бременната майка, като по този начин подобрява детска имунна система и реакцията му на патогенни атаки.
По-конкретно, този факт изглежда е особено свързан с полиненаситени мастни киселини. Консумацията му по време на бременност варира развитие на червата на плода така че дотолкова, доколкото майката консумира храни от този тип ядки или тлъста риба, намалява рискът да страдате от хранителни алергии.