Предимства на витамин С - ✓ Ползите от
Витамин С от години се смята за жизненоважен за храненето на всички, особено моряците, станали жертва на скорбут и множество други заболявания, свързани с липсата на плодове и зеленчуци, достъпни за тях.
Аскорбиновата киселина или витамин С е един от най-важните водоразтворими витамини.
Той е от съществено значение за биосинтеза на колаген, карнитин и невротрансмитери.
Повечето растения и животни синтезират аскорбинова киселина за собствени нужди.
Въпреки това маймуните и хората не могат да синтезират аскорбинова киселина поради липса на ензим, наречен гулонолактон оксидаза.
Поради тази причина трябва да се уверим, че диетите ни са пълни с витамин С и за щастие много плодове и зеленчуци съдържат достатъчно количество витамин С, така че е лесно да се набави.
Препоръчителната доза витамин С е 75-90 mg, но скорошни проучвания показват, че за да получите най-добрите ползи за здравето от витамин С, ще трябва да консумирате 500 mg дневно, което е основание за добавки с витамин С.
Най-добрите източници на витамин С
- Ямс
- Пъпеши
- Цитрусови
- Варени броколи
- червено зеле
- Зелени чушки
- червени чушки
- Киви
- Доматен сок
- Спанак
- Аспержи
Първите седем ползи за здравето от витамин С
Витамин С е силен антиоксидант
Антиоксидантите работят за защита на клетките и ограничават увреждането, като стабилизират и елиминират свободните радикали.
Следователно витамин С, витамин Е и бета-каротин могат да помогнат за поддържането на тялото по-младо и да се предпазят от сериозни, животозастрашаващи заболявания.
Проучванията показват, че консумацията на повече витамин С може да увеличи нивата на антиоксиданти в кръвта с до 30%.
Това помага на естествените защитни сили на организма да се бори с възпалението.
Във връзка с упражненията, където оксидативният стрес и свободните радикали са преобладаващи поради техния интензивен характер и въздействието им върху тялото, индуцираният от упражнения оксидативен стрес е по-висок за хора с по-ниски нива на витамин С.
Тогава можем да предположим, че ако в момента тренирате и участвате в интензивни ежедневни тренировки, трябва да се допълвате с витамин С, за да предотвратите вредното въздействие на свободните радикали.
Витамин С понижава кръвното налягане
Тъй като витамин С е водоразтворим, той действа и като диуретик, който кара бъбреците да извеждат повече натрий и вода от тялото, като спомагат за отпускането на стените на кръвоносните съдове, като по този начин намаляват кръвното налягане.