Предимства на куркума CocinaDelirante

Вече говорихме за куркума, корен с невероятни сили за здраве, но не само съвременната наука говори за нейните чудеса, в продължение на много години тя се използва в аюрведичната медицина.

Това е добре за Вата, Пита и Капха и в излишък може да дисбалансира Вата и Пита, така че винаги е добре да се консултирате със специалист, преди да консумирате билки, не забравяйте правилото par excellence на Аюрведа: „всичко е добро, но не всичко е добре за всички или за дълги периоди от време ".

Преди да започнем с куркума, напомням ви, че в Аюрведа качествата, които анализираме в растенията за консумация, са същите, които наблюдаваме в тялото си, които са проява на това, което се случва навън, тъй като в зависимост от това е как ще използваме билката в медицината.

Както си спомняме, противоположното свойство или качество е решението на проблема, тоест, ако качеството е студено, имам нужда от топлина, за да му противодействам, и така нататък с 20-те гуни или атрибути на всичко, което съществува във Вселената. Куркумата е суха и лека, с пикантен, горчив и стягащ вкус, гореща е и ефектът след консумация е пикантен.

---