Предимства и недостатъци на веганската диета в тренировките на фитнес клуб Altafit

Все повече хора решават да намалят консумацията на храни от животински произход по различни причини, класификацията, която бихме могли да установим, би била широка въз основа на храните от животински произход, които всеки човек се въздържа да приема в диетата си, но ние ще се съсредоточим на веган диета.

Веганството се отнася до елиминирането на всички продукти от животински произход, включително месо, риба, морски дарове, яйца, мляко, мед и всички негови производни, това е начин на живот, към който всеки решава да се присъедини по различни причини.

Веганската пирамида

Той се разпределя в следните групи, според техния ред на важност:

Зърнени храни (6-11 порции дневно): тестени изделия, ориз, хляб, зърнени закуски, пшеница, царевица, овес, ръж, киноа, спелта, просо и др.

Зеленчуци и зеленчуци (3 или повече порции дневно): моркови, спанак, зеле, чушки, целина, домати, манголд, картофи, лук, грах, аспержи, зеле и др.

Плодове и ядки (2 или повече порции дневно): портокали, ябълки, банани, ягоди, манго, авокадо, круши, кайсии, сушени кайсии, сливи, сушени смокини и др.

Храни, богати на калций (6 до 8 порции дневно): броколи, спанак, подсилено соево мляко, тофу, сушени смокини, бадеми, сусам и др.

Бобови растения и производниs (2 до 3 порции дневно): нахут, леща, соя, темпе, тофу и др.

Други (1 до 2 порции дневно): зехтин, растителни млека, сокове, зеленчукови бургери, храни, обогатени с витамин В12 (като растителни млека, соеви продукти или зърнени закуски).

Както можете да видите, веганската диета има цялата необходима храна, за да можем да извършваме нормална физическа активност, има елитни вегански спортисти, културисти и спортисти, подготвени физически като тези, които избират друг вид диета.

Като пример ви оставям две вегетариански ястия, идеални за спортисти:

---