PREDIMED потвърждава, че екстра върджин зехтинът помага за контролиране на затлъстяването - Aceites de
The ПРЕДВАРИТЕЛНО проучване вече е най-големият източник на научни познания за многобройните полезни ефекти от консумацията на Средиземноморска диета и екстра върджин зехтин за здраве. След като демонстрира, че този модел на хранене помага да се намали рискът от сърдечно-съдови инциденти като инфаркт или инсулт, или диабет, сега показва какво лекарите са напреднали преди години, че не всички мазнини са еднакви и че маслините са основен съюзник в борбата срещу затлъстяването, голямата епидемия от 21 век в напредналите общества.
Юнският брой на престижното медицинско списание Ланцетният диабет и ендокринология публикува статия, в която екипът на PREDIMED Study анализира ефект на диетата върху теглото и обиколката на корема от 7 447 участници в този проект.
Резултатите са безапелационни: 2543 субекта, последвали a Средиземноморска диета, допълнена със зехтин екстра върджин без ограничения претеглени в края на процеса (5 години по-късно) 0.88 кг по-малко от средното отколкото в началото на изследването. Обхватът на корема им се е увеличил с 0,85 сантиметра, нещо логично, когато виждаме, че участниците са били на възраст между 55 и 80 години, възраст, на която има забележима тенденция към напълняване. За сравнение, тези, които следват същата диета, допълнена с ядки, виждат средното си тегло намалено с 0,40 кг. 2450 субекти, които са спазвали диета с ниско съдържание на мазнини, са претърпели малка загуба на тегло от 0,60 кг с увеличение на коремната обиколка от 1,20 сантиметра.